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酱油添加剂苯甲酸钠引热议 多少才可能会癌变？每天喝400公斤_我的网站

A |     为什么能炒作起来？是很多人完全不了解苯甲酸钠（很多人看到苯这个词就自动脑补了），其实经常与它同时出场的还有山梨酸钾，很多食品、饮料中都可以看到它们的存在，因为这是两种最为常用的防腐剂了，可以抑制霉菌，酵母菌和好氧性细菌的活性，还能防止肉毒杆菌、葡萄球菌、沙门氏菌等有害微生物的生长和繁殖。    AI摘要      漳州市地方金融业协会完成换届，兴业证券漳州分公司总经理杨家宝当选新会长。它们的优点很多人不关注，然而在短视频平台传播的主要是说它们的缺点，特别是苯甲酸钠的致癌性，甚至还有人引用国外的研究，证明每天给小鼠使用0.4克的苯甲酸钠一个月后就可能导致病变的情况，这让不少人闻之色变。事实如何呢？学过化工的都直到一句话，抛开剂量谈毒性就是耍流氓，先不说小鼠试验得出的结论是否适用于人类，退一步讲就算是研究结论成立，那人类每天食用多少才可能导致癌变？这个事已经有微博大V@蘸盐给算过了，按照国家标准、一家三口正常做饭及小鼠数据来换算，如果要达到小鼠病变的标准，正常人每天要吃400克苯甲酸钠，相当于每天喝400公斤酱油，添加剂超标4万倍才行。

B | 这样算起来，按照国外研究的结论，人类不用等苯甲酸钠可能的癌变，每天喝400公斤酱油就出问题了，哪怕是光喝水也会导致水中毒的。协会现有62家会员单位，将持续强化服务、自律与协同，助力地方金融高质量发展。总之，面对网上的各种耸人听闻的食品安全视频，特别是现在短视频上的各种言论，大家还是长点心为好，现代食品工业带来的科技进步让所有人都能吃上便宜、安全的美食，小小的苯甲酸钠也是功不可没，没必要谈之色变，更不要妖魔化合法合规的食品添加剂，包括三花淡奶。         8月18日，漳州市地方金融业协会第一届换届大会暨第二届第一次会员大会在芗江酒店召开。至于没有添加剂的食品，很多人对这种想象中的天然食品往往有脑补的加成，事实上稍微经历过北方农村自酿酱油、大酱的网友可能还有点印象，自酿酱油是否安全卫生不说，这种没有添加剂的酱油是保存不了多久的，很多人是没体验过酱油、黄酱生虫（至于是什么虫，北方网友可能都懂）的恶心情况吧。56家会员单位齐聚一堂，完成换届选举等各项任务。

C | 市政府副市长陈爱棋出席活动。    大会审议了第一届理事会工作报告、监事会工作报告、财务工作报告等文件，系统总结回顾协会过往阶段各项工作，选举产生漳州市地方金融业协会第二届理事会理事、监事会监事。

D | 13家单位当选理事单位，3家单位当选监事单位，兴业证券股份有限公司漳州分公司总经理杨家宝当选新一届理事会会长。    新任会长杨家宝表示，新一届协会班子将坚持党建引领，深耕服务主业，强化行业自律，凝聚行业活力，以饱满的热情、务实的作风、有力的举措，打造规范、专业、务实、担当的地方金融行业标杆。    漳州市地方金融业协会成立于2022年5月，现有会员单位62家，广泛涵盖漳州地区各类金融机构，包括融资租赁、融资担保、小额贷款、典当、证券等业务相关企业。自成立以来，协会扎根地方，深耕主业，搭建起政企沟通的连心桥、行业发展的主平台、会员服务的暖心窗，在规范行业发展、防范金融风险、赋能实体经济、优化金融生态等方面取得了扎实成效。（漳州融媒记者 黄天航）。

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Published on:09:57:06